Vegaaninen suklaakakku, yhtä helppo tehdä kuin aina ennenkin

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

35 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Ei munia, ei maitoa... Voiko jälkiruoaksi silti tehdä kakun? Totta kai voi! Tämä kakku on siis vegaaninen ja... suklainen, koska todistamme, että lopputulos voi olla myös herkullinen ;-) Seuraa reseptimme vaiheittaisia ohjeita ja tee tämä kakku kotona helposti.

Ainesosat

• 90 g tummaa suklaata
• 250 g soijajogurttia (tai klassista)
• 40 g kookossokeria (tai klassista)
• 40 g mantelijauhetta
• 40 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 60 g vehnäjauhoja
• 1 annospussillinen leivinjauhetta

Kuorrutus (valinnainen) :

• 70 g tummaa suklaata
• 30 ml soija- tai mantelimaitoa (tai klassista)

Materiaalit

• Kakkuvuoka 22x11 cm

Valmistelu

• Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Lisää sokeri ja kaakao ja sekoita, lisää jogurtti ja sekoita hyvin.
• Sekoita lopuksi mantelijauhe, jauhot ja leivinjauhe. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
• Paista kakkua 25 minuuttia 180 °C:ssa.
• Jos haluat tehdä kuorrutuksen: jäähdytä kakku, sulata suklaa ja sekoita se maitoon. Kaada seos kylmän kakun päälle ja olet valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat