Kesäkurpitsasipsit

EdellinenSeuraava

Alkuruoka

5 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Entä jos korvaisit perinteiset perunalastut aperitiivilla? Olemme valinneet tähän vihreän vihanneksen: kesäkurpitsan ;-)

Ainesosat

• 1 kesäkurpitsa
• 50 g jauhoja
• 2 vatkattua munaa
• 50 g korppujauhoja
• oliiviöljyä

Valmistelu

• Puhdista kesäkurpitsa hyvin ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
• Laita viipaleet kulhoon jauhojen kanssa ja sekoita hyvin, kunnes jauhot ovat peittäneet kesäkurpitsat. Tee sama vatkattujen munien kanssa.
  
• Asettele kesäkurpitsat työtasolle ja ripottele päälle korppujauhoja. Käännä ja toista toimenpide.
• Paista kesäkurpitsat oliiviöljyssä kullanruskeiksi.
  
• Ja nyt kesäkurpitsasipsisi ovat valmiita!

Havainnot

Kesäkurpitsat: voidaan korvata muilla vihanneksilla. Ihanteellinen makujen vaihteluun :-)

Uuniversio: ripottele oliiviöljyä sipsien päälle ja paista 10 minuuttia 180 °C:ssa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat