Irish coffee (kahvi viskin ja kermavaahdon kera)

EdellinenSeuraava

--

1 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Irlantilainen kahvi kehitettiin Irlannissa lämmittämään matkustajia, jotka palelivat peruuntuneen lennon jälkeen. Historiasta huolimatta tämä irlantilainen talvijuoma on yksi maan suosituimmista. Tätä juomaa tarjoillaan aterioiden jälkeen, ja sitä voi nauttia ystävien kanssa. Onko kotona viskiä ja kermavaahtoa? Kokeile sitten tätä irlantilaista kahvia. Seuraa vaiheittaisia ohjeitamme:

Ainesosat

• 20 ml nestemäistä sokeria (tai 2 tl sokeria)
• 40 ml viskiä
• 100 ml kahvia (valmista)
• 40 ml nestemäistä kermaa (nestemäinen kerma, jossa on 30 % rasvaa; hyvin kylmä)
• suklaalastuja (valinnainen)

Valmistelu

• Sekoita sokeri ja viski. Kuumenna mikroaaltouunissa tai pannulla.
• Valmista myös kahvi (jonka lämpötilan on oltava sama kuin makeutetun viskin). Kaada kahvi viskilasiin (jotta saat eri kerroksia, lue huomautus).
  
• Vatkaa kerma kermavaahdoksi. On TÄRKEÄÄ, että kermassa on 30 prosenttia rasvaa ja että se on hyvin kylmää, sillä muuten se ei muodosta tilavuutta.Kaada kahvin päälle.
• Viimeistele halutessasi suklaalastuilla. Olet valmis.
  

Havainnot

Erillisten kerrosten luominen: Taivuta pientä lusikkaa 90 asteen kulmaan. Kaada sitten kahvi varovasti viskin päälle lusikan kuperalla osalla.

Kermavaahto: Laita kerma jääkaappiin heti, kun sinulla on kermavaahdon tekemiseen käytettävät välineet.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat