Kanaa sinappi- ja yrttikuorrutteisessa provence-kuoressa

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

1 h 30 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Perheen kanssa vietettävän sunnuntailounaan ehdoton valinta on kokonainen kana! Tässä se on kypsennetty sinappi- ja Provence-yrttikuorrutteessa, joka antaa sille vielä enemmän makua. Se on niin helppo valmistaa, että sinun tarvitsee vain sivellä kanaa sinapilla, ripotella päälle muutama yrtti ja sitten vain uuniin! Pannulla paistettujen tai paistettujen perunoiden kera takaamme, että tämä Ptitchef-tiimin testaama ja hyväksymä resepti on vieraidesi suosikki :-). Kuinka voitkaan vastustaa tätä mureaa lihaa?

Ainesosat

• 1 kokonainen kana
• 4-5 rkl sinappia
• Provencen yrttejä

Materiaalit

• 30cm pata-astia

Valmistelu

• Aseta kana vuokaan ja sivele se hyvin sinapilla.
• Ripottele päälle Provencen yrttejä.
  
• Paista 80 minuuttia 180 °C:ssa.
• Ja nyt sinappikanasi on valmis!
  

Havainnot

Liha kypsennetään sinappikerroksen kanssa samalla tavalla kuin haudutuksessa. Liha on pehmeämpää ja mehukkaampaa, ja sinappi on paljon vähemmän pistävää.
Kana: Parhaan maun saamiseksi kannattaa valita punaisen merkin kana.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat