Nutellamarengit

EdellinenSeuraava

--

10 annokset

Erittäin helppoa

1 h 35 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Ei ole parempaa tapaa käyttää ylijääneet munanvalkuaiset kuin marengit! Ihanteellinen resepti teen/kahvin seuraksi ;-) Tällä kertaa olemme tehneet siitä vieläkin herkullisemman lisäämällä siihen suklaalevitettä :-)) Koko tiimin testaama ja hyväksymä, joten sinäkin voit valmistaa näitä ultimaattisen helppoja kotitekoisia marengeita :-))

Ainesosat

• 2 munanvalkuaista
• 100 g sokeria
• 2 rkl Nutella-tyyppistä hasselpähkinälevitettä

Materiaalit

• Sähköinen vispilä

Valmistelu

• Vatkaa munanvalkuaiset ja puolet sokerista. Kun vispilä alkaa jättää jälkiä, lisää toinen puoli sokerista.
  Vatkaa, kunnes marenki muodostaa huiput, kun vatkainta nostetaan.
• Lisää 2 ruokalusikallista Nutellaa ja sekoita varovasti, mutta älä sekoita tasaiseksi.
  
• Pursota tai tee kasoittain marenkeja leivinpaperilla päällystetylle pellille.
• Paista 1h15 120°C:ssa.
  
• Ja nyt Nutella-marengit ovat valmiita!

Havainnot

Ei pursotinpussia? Ei ongelmaa! Käytä pakastepussia, josta on leikattu kulma pois ;-)

Onnistuneen marengin aikaansaamiseksi: Käytä mieluiten huoneenlämpöisiä tai jopa vanhentuneita munanvalkuaisia. Ota kananmunat siis joko muutama tunti ennen marengin valmistusta tai erottele valkuaiset keltuaisista 1-2 päivää ennen marengin valmistusta ja säilytä valkuaiset jääkaapin ulkopuolella suljetussa purkissa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat