Nopeat ja helpot vaniljakermajälkiruoat

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Vaniljakerma jälkiruoaksi, yksinkertainen resepti, jolla on erinomainen maku ja rakenne! Se muistuttaa melkein kuuluisaa Danettea ;-) Mitä tulee aineksiin, et tarvitse paljoa - ja olemme varmoja, että sinulla on niitä jo kaapeissasi! Se on nopea valmistaa, mutta sinun on silti jätettävä se jääkaappiin 3 tunniksi. Täydellinen ajoitus täydellistä asua varten.

Ainesosat

• 50 cl maitoa
• 1 vaniljatanko
• 75 g sokeria
• 1 rkl maissijauhoa
• 3 munankeltuaista

Materiaalit

• ramekiinit

Valmistelu

• Kiehauta maito ja halkaistu vaniljatanko siemenineen.
• Sekoita kulhossa munankeltuaiset ja sokeri, kunnes seos on valkoista ja kermaista. Lisää maissitärkkelys ja sekoita hyvin.
  
• Kun maito on kiehunut, lisää sitä vähän kerrallaan edelliseen seokseen ja palauta se takaisin kattilaan. Sakeuta keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti vispilällä.
• Kun seos on halutun paksuista, kaada seos tarjoiluastioihin ja jäähdytä 3 tuntia.
  
• Ja nyt vaniljakreemisi on valmis!

Havainnot

Jos haluat ohuemman tai paksumman kerman, lisää tai poista maissitärkkelystä.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat