Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto
äänestä nyt
Kun pääset illalla kotiin sateisen ja kylmän päivän jälkeen, ratkaisu on illallinen, jossa on tämä herkullinen purjo-, kookosmaito- ja currykeitto! Kermainen ja erittäin helppo valmistaa, se tuo kotiisi auringonpaisteen sekä ripauksen eksotiikkaa! Keitä, sekoita ja nauti! Nyt sinulla ei ole enää mitään hyvää syytä olla tekemättä omaa keittoa ;-)
Ainesosat
4
Koristeluun :
Materiaalit
- Sekoitin
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika30 min
Viipaloi purjo ja pilko sipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista sipulit ja purjo.
Mausta suolalla, pippurilla ja curryjauheella ja paista hyvin ennen kuin lisäät kookosmaidon ja haudutat sitä hetken.
Peitä purjo vedellä ja keitä 30-35 minuuttia. Soseuta keitto keittämisen lopussa.
Ja nyt se on valmis! Voit ripotella keiton päälle maapähkinöitä ja korianterinlehtiä.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!