Rillette- ja suolakurkkotoastit

EdellinenSeuraava

Alkuruoka

12 annokset

Erittäin helppoa

15 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Aperitiivin aika on koittanut, ja kuulet jo ensimmäisten vieraiden saapuvan. Ystävien kesken ei ole hössötystä, mutta haluaisit silti kokeilla jotain hieman erilaista kuin teolliset keksit ja pähkinät, joita yleensä syödään kahden cocktailin välissä. Valitse paahtoleipä! Se on yksinkertainen, tehokas ja nopea vaihtoehto par excellence. Lisäksi voit vaihdella nautintoja vaihtelemalla makuja ja tarjota vieraillesi jotain erilaista. Äläkä ole liian omaperäinen ainesosien yhdistämisessä. Joskus klassikot, kuten "rillettes/kurkkujen" yhdistelmä, toimivat aivan hyvin ;-)

Ainesosat

• 150 g rillettejä
• 3 viipaletta voileipäleipää
• 12 suolakurkkua

Valmistelu

• Paahda voileipäviipaleet leivänpaahtimessa tai uunissa. Leikkaa ne vinosti neljään osaan.
• Levitä rillettejä jokaiselle kolmioille.
  
• Viipaloi jokainen suolakurkku ohueksi pituussuunnassa, mutta älä leikkaa sitä kokonaan läpi.
• Viuhdo suolakurkku auki ja aseta se paahtoleivän päälle.
  
• Ja voilà, kurkkurillette-paahtoleipäsi on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat