Marmorikakku

Ainesosat

• 4 munaa
• 150 g sokeria
• 150 g jauhoja
• 150 g voita
• 1/2 annospussi hiivaa
• 1 ripaus suolaa
• 2 pakettia vaniljasokeria
• 100 g suklaata

Materiaalit

• kakkumuotti

Valmistelu

• Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset jäykiksi.
• Lisää sokeri munankeltuaisiin ja sekoita hyvin, kunnes seos valkenee. Lisää jauhot, suola ja leivinjauhe ja sekoita hyvin.
  
• Lisää sulatettu voi, sekoita ja lisää varovasti joukkoon jäykäksi vatkatut munanvalkuaiset.
• Jaa taikina kahtia. Lisää toiseen puolikkaaseen kaksi pakettia vaniljasokeria ja toiseen sulatettu suklaa.
  
• Vuorottele voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan vuorotellen 1 kerros vaniljataikinaa ja 1 kerros suklaataikinaa, ja toista tämä toisen kerran viimeistellen taikina.
• Paista 50 minuuttia 160 °C:ssa.
  
• Ja nyt marmorikakku on valmis!

Havainnot

Ei suklaapatukoita? Valitse kaakaojauhe!

Kerroksia: voit tehdä niitä halutessasi enemmänkin! Se riippuu sinusta ;-)

Taikinoiden järjestys: on tärkeää aloittaa levittämällä vaniljataikina. Suklaa palaa helpommin.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit