Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Helppo

55 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

100-prosenttisesti kalaa sisältävä leivonnainen, sekä täytteeltään että muodoltaan! Yhdistettynä pinaattiin tämä on helppo, omaperäinen ja hauska tapa saada lapset (ja vastahakoiset aikuiset) syömään kalaa ja vihanneksia! Sinun tarvitsee vain seurata alla olevia vaiheittaisia ohjeitamme, ja olet valmis aloittamaan!

Ainesosat

• 1 lehtitaikina
• 1 turskan selkä
• 300 g hienonnettua keitettyä pinaattia
• 1 pallo mozzarellaa
• 1 munankeltuainen
• suolaa
• pippuri

Valmistelu

• Rullaa lehtitaikina auki. Aseta pinaatti keskelle ja muodosta soikea muoto. Aseta turska pinaatin päälle.
• Viipaloi mozzarella ja aseta kalan päälle. Leikkaa 1 cm:n suikaleet kalan kummallekin puolelle.
  
• Kiedo lehtitaikina kalan ympärille vuorotellen yksi kaistale kummallekin puolelle.
• Paina reunat tiukasti yhteen. Muodosta toiselle puolelle jäävästä ylimääräisestä taikinasta pyrstö ja kiinnitä se toiseen päähän. Sivele taikina munankeltuaisella.
  
• Paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
• Ja voilà, pinaattitaikina on valmis!
  

Havainnot

Kala: käytä mitä tahansa valkofileistä kalaa, josta pidät.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat