Maa-artisokka-, peruna- ja pekonikeitto
äänestä nyt
Uusi tapa tutustua unohdettuihin vihanneksiin ja erityisesti maa-artisokkiin. Yhdistettynä perunoiden kanssa helppoon, kermaiseen kotitekoiseen keittoon, josta koko perhe tulee pitämään! Ripottele päälle muutama viipale grillattua pekonia viimeistellessäsi valmistuksen ja olet valmis syömään :-) Tutustu reseptiimme askel askeleelta alla ↓↓
Ainesosat
6
Materiaalit
- Kattila
- Sekoitin
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika15 min
Kuori ja kuutioi perunat ja maa-artisokat.
Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja paista kuutioituja vihanneksia 5 minuuttia.
Peitä vedellä ja keitä noin 15 minuuttia (kunnes vihannekset ovat kypsiä).
Ota pois liedeltä, lisää lämmitetty kerma, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.
Tarjoile kulhossa. Leikkaa pekoniviipaleet pieniksi paloiksi ja grillaa ne kuumalla pannulla. Asettele muutama pala keiton päälle. Ja se on siinä!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!