Marmoriset muffinssit
äänestä nyt
Kakkuversio on jo kokeiltu, nyt kokeillaan marmorimuffinsseja! Täydellinen vaniljan ja suklaan yhdistelmä iltapäivällä klo 16:n tauolle ;-) Laita ne ilmatiiviiseen vuokaan ja ota ne mukaasi minne ikinä menetkin. Bonusta? Sivele muffinit levitteellä ;-)
Ainesosat
12
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika15 min
Vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää jogurtti ja sekoita. Sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe. Lisää sulatettu voi.
Jaa taikina kahtia. Lisää makeuttamaton kaakaojauhe ensimmäiseen taikinaan ja sekoita hyvin.
Lisää vanilja toiseen taikinaan ja sekoita hyvin.
Lusikoi molemmat taikinat satunnaisesti muffinivuokiin.
Muotoile kuvioita puisella hakulla.
Paista 15 minuuttia 180°C:ssa.
Anna jäähtyä. Levitä päälle (ja miksei myös sisäpuolelle) ja nauti!
Havainnot
Voiko näitä muffinsseja tehdä ilman laktoosia?
Korvaa voi samalla määrällä öljyä (esimerkiksi auringonkukkaöljyä) ja käytä kasvisjogurttia: me käytimme soijasta ja manteleista tehtyä jogurttia.
Levite on valinnainen, mutta se tuo hieman lisää herkuttelua. Älä epäröi puhkaista muffinssin yläreunaa ja laita muffinssin sisälle levitettä.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!