Camembert-omenakakku

Ainesosat

• 1 lehtitaikina
• 1 camembert
• 3 omenaa
• 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä
• 1 rkl sinappia
• suolaa
• pippuri
• voita

Materiaalit

• 28 cm torttivuoka

Valmistelu

• Vuoraa torttuvuoka lehtitaikinalla ja tee siihen haarukalla reikiä. Levitä sinappia pohjan päälle.
• Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi ja paista voissa noin 15 minuuttia. Kun ne alkavat sulaa kuin kompotti, ota pois liedeltä.
  
• Asettele omenat sinapin päälle ja ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.
• Viipaloi camembert ja asettele tortun päälle.
  
• Paista 25 minuuttia 180 °C:ssa.
• Ja nyt camembert-torttusi on valmis!
  

Havainnot

Sinappi: voit käyttää hieman enemmän tai vähemmän oman makusi mukaan.

Juusto: Camembert-juuston sijasta voit käyttää Brie-juustoa. Tämä antaa pehmeämmän lopputuloksen suussa.

Jos haluat rapean leivonnaisen: muista esipaistaa sitä 10 minuuttia 180 °C:ssa sen jälkeen, kun olet lävistänyt sen haarukalla.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit