Miten paistaa makrilli uunissa?

EdellinenSeuraava

Pääruoka

2 annokset

Erittäin helppoa

17 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jos haluat kevyen, maukkaan ja helpon illallisen, mikään ei voita paistettua makrillia! Sula perunoiden ja provencelaisten yrttien kera tämä ruokalaji on todellinen herkkupala, ja lisäksi se on erittäin terveellinen :-). Anna tämän nopean ja helpon reseptin houkutella itsesi, seuraa vain alla olevia ohjeita:

Ainesosat

• 2 makrillifileetä (puhdistettuna)
• 1 peruna
• 2 rkl oliiviöljyä (+/-)
• suolaa
• pippuri
• 1/2 tl Provencen yrttejä (+/-)
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 salottisipuli
• 1 sitruuna

Materiaalit

• 1 mandoliini
• 1 gratiinivuoka
• 1 leikkuulauta
• valkosipulinmurskain (valinnainen)
• 1 vihanneskuorimaveitsi
• 1 veitsi

Valmistelu

• Leikkaa peruna mandoliinilla mahdollisimman ohueksi. Viipaloi salottisipuli ja sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Murskaa valkosipuli.
• Lorauta oliiviöljyä gratiinivuoan pohjalle. Aseta perunaviipaleet päälle.
  Lorauta päälle lisää oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.
  
• Aseta puhdistetut makrillifileet päälle ja lorauta vielä öljyä.
  
  *Joitakin luita on helpompi poistaa kypsennyksen jälkeen. Merkitse poistettavat osat ennen makrillin kypsentämistä.
• Lisää ohuiksi viipaloidut salottisipuli- ja valkosipuliviipaleet ja mausta suolalla, pippurilla ja Provencen yrteillä.
  
• Aseta päälle sitruunaviipaleet.
• Paista 12 minuuttia 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa.
  
• Ja nyt se on valmis! Muista poistaa kaikki luita sisältävät osat ennen tarjoilua. Annamme sinulle vinkkejä kommenteissa ↓↓.

Havainnot

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat