Yksinkertainen suklaakakku
Tässä on ehdoton reseptimme yksinkertaiseen suklaakakkuun, joka sopii mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten syntymäpäivä, juhlat tai vain välipala. Tämä sulavan kostea kakku ilahduttaa niin nuorten kuin vanhojenkin makuhermoja. Nopea ja helppo valmistaa, se on jälkiruoka, joka on kirjaimellisesti kaikkien ulottuvilla :-) Seuraa reseptiämme vaihe vaiheelta ja nauti!
Ainesosat
Materiaalit
- Kakkuvuoka
- Salaattikulho
- Uuni
Valmistelu
Esilämmitä uuni 180°C:een
Sekoita kulhossa sokeri ja munat keskenään, lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen hyvin.
Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
Lisää sulatettu suklaa edelliseen seokseen.
Laita voideltuun kakkuvuokaan ja paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja nyt suklaakakku on valmis!
Havainnot
Kypsennysaika:
Säädä paistoaika haluamasi koostumuksen mukaan. Lyhennä sitä, jos haluat suussa sulavan kakun, tai pidennä sitä, jos haluat jälkiruoan, joka pysyy paremmin kasassa.
Suklaa:
Se voidaan korvata maito- tai valkosuklaalla!
Muiden ainesosien lisääminen:
Lisää kuivattuja hedelmiä, kuten murskattuja saksanpähkinöitä ja manteleita, jotta kakku saa rapeutta.
Voit ripotella kakkuun kookosraastetta vaihtelua kuorrutussokeriin!
Lisukkeet:
Älä epäröi liittää kakunpalaan vaniljakastiketta, kermavaahtoa, coulis'ta tai lusikallista jäätelöä.
Miten suklaakakkua säilytetään?
Kääri se kelmuun tai laita se ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa. Se säilyy 2 päivää.
Miten suklaakakku koristellaan?
Voit käyttää suklaaganachea, kermavaahtoa, suklaalastuja, tuoreita hedelmiä, syötäviä kukkia (koristevinkkimme tässä), keksejä tai sokeripastakoristeita oman makusi mukaan!
Milloin suklaakakku pitäisi purkaa?
Suosittelemme, että annat suklaakakun jäähtyä vuoassaan noin 10-15 minuuttia sen jälkeen, kun olet ottanut sen uunista. Irrota sitten kakku vuoasta veitsellä reunoja pitkin ja irrota se varovasti muotista.