Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit

EdellinenSeuraava

Alkuruoka

10 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jos pidät makeasta ja suolaisesta, pidät pienistä kirsikkatomaateistamme aperitiivina! Tee herkullista kotitekoista karamellia, dippaa rapeat kirsikkatomaatit siihen ja ripottele päälle seesaminsiemeniä! Se on täydellinen tilaisuus nauttia pommes d'amourin suolainen versio ;-)

Ainesosat

• 20 kirsikkatomaattia
• 100 g sokeria
• seesaminsiemeniä

Materiaalit

• Hammastikku

Valmistelu

• Valmistele kirsikkatomaatit pistämällä hammastikku jokaisen tomaatin varteen.
• Laita sokeri kattilaan keskilämmölle ja anna sen karamellisoitua. Ravista kattilaa aika ajoin, jotta se sekoittuu.
  
• Ennen kuin kinuski kovettuu, kallista pannu ja kasta jokainen tomaatti kinuskiin.
• Kasta ne heti sen jälkeen seesaminsiemeniin.
  
• Ja nyt karamellisoidut kirsikkatomaatit ovat valmiita!

Havainnot

Tarjoiluastia: Lorauta siihen hieman öljyä ennen tomaattien asettamista, jotta ne irtoavat helposti.

Siemenet: Vaihtele nautintoa ripottelemalla kirsikkatomaattien päälle muita siemeniä (unikkoa, pellavaa, auringonkukkaa) tai jopa murskattuja saksanpähkinöitä!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat