Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit

äänestä nyt
Alkuruoka
10 annokset
Erittäin helppoa
30 min

Jos pidät makeasta ja suolaisesta, pidät pienistä kirsikkatomaateistamme aperitiivina! Tee herkullista kotitekoista karamellia, dippaa rapeat kirsikkatomaatit siihen ja ripottele päälle seesaminsiemeniä! Se on täydellinen tilaisuus nauttia pommes d'amourin suolainen versio ;-)

Ainesosat

10

Materiaalit

  • Hammastikku

Valmistelu

Valmistelu25 min
Kypsennysaika5 min
  • Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit - Valmistelu askel 1Valmistele kirsikkatomaatit pistämällä hammastikku jokaisen tomaatin varteen.
  • Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit - Valmistelu askel 2Laita sokeri kattilaan keskilämmölle ja anna sen karamellisoitua. Ravista kattilaa aika ajoin, jotta se sekoittuu.
  • Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit - Valmistelu askel 3Ennen kuin kinuski kovettuu, kallista pannu ja kasta jokainen tomaatti kinuskiin.
  • Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit - Valmistelu askel 4Kasta ne heti sen jälkeen seesaminsiemeniin.
  • Karamellisoidut kirsikkatomaatit seesaminsiemenillä tai rakkaustomaatit - Valmistelu askel 5Ja nyt karamellisoidut kirsikkatomaatit ovat valmiita!

Havainnot

Tarjoiluastia: Lorauta siihen hieman öljyä ennen tomaattien asettamista, jotta ne irtoavat helposti.

Siemenet: Vaihtele nautintoa ripottelemalla kirsikkatomaattien päälle muita siemeniä (unikkoa, pellavaa, auringonkukkaa) tai jopa murskattuja saksanpähkinöitä!

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: