Savulohi & ruohosipulileivokset

Ainesosat

8 käpyyn :

• 1/2 lehtitaikina
• 125 g tuorejuustoa
• 1 viipale savulohta
• suolaa
• pippuri
• ruohosipulia
• 1 munankeltuainen

Materiaalit

• Alumiinifolio
• Leivontapussi

Valmistelu

• Leikkaa noin 1 cm leveät suikaleet lehtitaikinasta.
• Muotoile alumiinifoliokartiot videon osoittamalla tavalla.
  
• Kiedo kaistale lehtitaikinaa alumiinikartion ympärille.
• Sivele kananmunan keltuaisella ja paista 15 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Sekoita tuorejuusto ja paloiteltu lohi keskenään. Mausta suolalla, pippurilla ja ruohosipulilla.
• Täytä jokainen tötterö juusto-lohiseoksella pursotinpussin avulla.
  
• Ja nyt lohipiirakkatötteröt ovat valmiita!

Havainnot

Kartiokoko: voit valita, haluatko tehdä niistä suurempia vai pienempiä.

Päällyste: Jos et pidä savulohesta, korvaa se jollain muulla valitsemallasi ainesosalla.

Eikö sinulla ole pursotinpussia? Käytä pakastepussia, josta on leikattu kulma pois ;-)

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit