Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä)
äänestä nyt
Englantilaisella aamiaisella tai sunnuntaibrunssilla ei voi mennä vikaan englantilaisilla muffineilla. Nämä pyöreät, pehmeät sämpylät on helppo valmistaa, ja tässä on vaiheittainen resepti. Jos haluat nauttia niistä täysillä, leikkaa ne vain kahtia ja paahda ne pannulla tai leivänpaahtimessa ennen syömistä. Mitä tulee täytteisiin, valinnanvaraa riittää! Makeaa tai suolaista, voit levittää niiden päälle voita, hilloa, levitteitä, munakokkelia, kinkkua, pekonia jne.
Ainesosat
16
Materiaalit
- Ruokaprosessori
- 10 cm:n pyöreä leivontaleikkuri
Valmistelu
Valmistelu1 tunti
Kypsennysaika1 tunti
Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja vaivaa noin 5 minuuttia. Muotoile palloksi.
Anna taikinan kohota 1 tunti huoneenlämmössä. Tämän ajan kuluttua, degazoi taikina eli paina sitä alas ilman poistamiseksi.
Kauli taikina jauhotetulla työtasolla 1 cm:n paksuiseksi. Leikkaa muffinit halkaisijaltaan noin 10 cm:n kokoisella pyöreällä leivänpaistoveitsellä.
Laita muffinit kuumalle pannulle miedolle lämmölle ja kypsennä 9 minuuttia. Käännä ne ja kypsennä vielä 9 minuuttia.
Ja nyt englantilaiset muffinsit ovat valmiita!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!