8 kevätruokaa, joissa on hyvin vähän kaloreita (ja helppoja reseptejä), joita kannattaa kokeilla nyt!
Kevään saapuessa luonto herää ja antaa meille räjähdysmäisen määrän värejä, tuoksuja ja raikkaita makuja. Se on ihanteellinen aika uudistaa ruokailutottumuksia, keventää ruokavaliota kylmien kuukausien jälkeen ja hyödyntää kauden tuotteita: kevyitä ainesosia, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita ja ovat luonnollisesti vähäkalorisia. Jos haluat päästä takaisin kuntoon mausta tinkimättä, olet tullut oikeaan paikkaan!
Tässä artikkelissa paljastamme 8 parasta kevätruokaa, joissa on hyvin vähän kaloreita ja jotka voit sisällyttää päivittäiseen ruokavalioosi heti. Kaikki ravintoarvotiedot on poimittu arvovaltaisista lähteistä, kuten USDA FoodData Centralista ja Cleveland Clinicistä, jotta saat luotettavia ja ajantasaisia tietoja.
8. Tuoreet herneet (81 kcal/100 g)
Tuoreet herneet, kevään tähdet, ovat vähäkalorisia, mutta sisältävät runsaasti arvokkaita ravintoaineita. Ne sisältävät runsaasti kasviproteiinia, kuitua, C-vitamiinia ja folaattia, joten ne ovat täydellinen liittolainen niille, jotka haluavat yhdistää kylläisyyden, keveyden ja maun samassa ruoassa.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin tuoreista herneistä? Kokeile lihapullia ilmakeittimessä! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
7. Uudet porkkanat (41 kcal/100 g)
Makeat ja rapeat kevätporkkanat ovat hyvinvoinnin keskittymä. Vaikka niiden kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin muiden vihannesten, ne ovat täynnä beetakaroteenia, kuitua ja tärkeitä vitamiineja. Ne sopivat erinomaisesti terveelliseksi ja kevyeksi välipalaksi, sillä ne tuovat ruokavalioosi väriä ja ravintoaineita painamatta sinua.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin vauvaporkkanoista? Kokeile maukkaita paistettuja ruusukkeita! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
6. Mansikat (32 kcal/100 g)
Makeat, mehukkaat ja luonnostaan kevyet mansikat ovat kevään hedelmiä parhaimmillaan. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja voimakkaita antioksidantteja, kuten antosyaaneja, ja ne tarjoavat terveyshyötyjä rasittamatta ruokavaliota. Täydellinen niille, jotka etsivät makua ja keveyttä jokaisessa suupalassa.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin mansikoista? Kokeile pavlovaa! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
5. Fenkoli (31 kcal/100 g)
Kevät on ihanteellinen aika löytää fenkolin raikas ja rapea maku uudelleen. Fenkoli on tunnettu ruoansulatusta edistävistä ja kuivattavista ominaisuuksistaan, ja se on täydellinen ruoka niille, jotka haluavat keventää ruokavaliotaan mausta ja hyvinvoinnista tinkimättä.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin fenkolin kanssa? Kokeile fenkolia maidon kanssa painekattilassa! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
4. Vauvapinaatti (23 kcal/100 g)
Kevätpinaatille on ominaista sen murea rakenne ja herkkä maku, ja se sopii erinomaisesti nautittavaksi joko raakana salaateissa tai kevyesti kypsennettynä. Pinaatti on luonnostaan vähäkalorinen ja arvokas raudan sekä A- ja C-vitamiinin lähde, ja se on todellinen kauden superruoka, joka sopii niille, jotka haluavat kevyttä ja ravitsevaa ruokaa mausta tinkimättä.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin vauvapinaatista? Kokeile tätä pannulla paistettua versiota! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
3. Parsa (20 kcal/100 g)
Parsa on yksi kevään kiistattomista tähdistä. Ne ovat luonnostaan vähäkalorisia ja sisältävät runsaasti kuitua, K-vitamiinia ja folaattia sekä diureettisia ominaisuuksia, jotka auttavat puhdistamaan kehoa. Sopii erinomaisesti kevyiden lisukkeiden ja detox-ruokien valmistukseen .
Haluatko valmistaa kevyen reseptin parsasta? Kokeile supersalaattiamme saksanpähkinöiden ja fetajuuston kera. Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
2. Kesäkurpitsat (17 kcal/100 g)
Kevään saapuessa ilmestyvät ensimmäiset kesäkurpitsat, yksi monipuolisimmista kauden vihanneksista. Ne ovat luonnostaan vähäkalorisia ja sisältävät runsaasti vettä ja C-vitamiinia, joten ne ovat ihanteellinen ainesosa kevyisiin grilliruokiin, raikkaisiin salaatteihin tai terveellisten ja maukkaiden ruokien täydelliseksi pohjaksi.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin kesäkurpitsoista? Kokeile paistettuja kasvislihapullia! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
1. Retiisit (16 kcal/100 g)
Rapeat ja miellyttävän mausteiset retiisit ovat täydellinen lisä kevätsalaatteihin. Ne ovat kevyitä ja tuoreita, erittäin vähäkalorisia ja arvokkaita C-vitamiinin ja kuitujen lähteitä, ja ne sopivat erinomaisesti niille, jotka etsivät makua ja keveyttä samassa ruoassa.
Haluatko valmistaa kevyen reseptin retiiseistä? Kokeile herkullista kylmää keittoa! Tutustu reseptiin klikkaamalla tästä.
Saatat olla myös kiinnostunut:
Top 10 runsaskuituista vihannesta: ruoansulatuskanavan terveyden tärkeät liittolaiset!Ravintokuidulla on olennainen merkitys ruoansulatuskanavan moitteettoman toiminnan kannalta. Se helpottaa suoliston toimintaa, säätelee verensokeritasoja, edistää kylläisyyttä ja voi jopa auttaa ehkäisemään tiettyjä kroonisia sairauksia, kuten tyypin 2 diabetesta ja sydän- ja verisuonitauteja. Vihannekset ovat yksi parhaista kuitulähteistä.
Miksi kaikki puhuvat Kefiristä? Tutustu tämän hetken juomaan!Viime vuosina kefiiristä on tullut kylmätiskien ja terveysblogien tähti. Otamme selvää kaikesta, mitä tästä käymisteitse valmistetusta juomasta, joka lupaa yllättäviä hyötyjä!
Mitä keholle tapahtuu, kun syömme fenkolia päivittäin?Fenkoli on vihannes, jota arvostetaan sekä erottuvan makunsa että monien hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Mutta mitä tapahtuu, jos syömme sitä päivittäin? Tarkastellaan yhdessä fenkolin päivittäisen kulutuksen mahdollisia vaikutuksia.
