Porkkanaruusut
äänestä nyt
Syötäviä ruusuja on olemassa, mutta emme puhu niistä, joita ajattelet ;-) Entäpä jos tekisit ruusuja porkkanoista? "Mitä?! Mistä ihmeestä sinä puhut, Ptitchef?" Älä huoli, emme ole menettäneet päätämme! Tarjoamme vain reseptin lisukkeelle, joka on yhtä kaunis katsoa kuin herkullinen syödä!
Ainesosat
6
Valmistelu
Valmistelu25 min
Kypsennysaika20 min
Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Asettele ne lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla ja laita mikroaaltouuniin 1 minuutiksi ja 30 sekunniksi.
Voitele muffinivuoat oliiviöljyllä.
Asettele porkkanasuikaleet ruusun muotoon.
Lisää reilusti parmesaaniraastetta ja hienonnettua persiljaa.
Paista 20 minuuttia 200 °C:ssa. Ja nyt porkkanaruusut ovat valmiita!
Havainnot
Parmesaani: Tämä sitoo porkkanasuikaleet yhteen. Sen ansiosta ruusu pysyy ehjänä muotin ulkopuolella. Siksi sinun on oltava varovainen ja laitettava sitä suikaleiden väliin ;-). Voit korvata sen jollain muulla juustolla, esimerkiksi juustoraasteella, saadaksesi gratinoidumman vaikutelman.
Mausteet: Maustamisessa voit lisätä vapaasti haluamiasi mausteita! Porkkanoiden etuna on, että kaikki sopii niiden kanssa :-)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!