Aprikoosi-mascarponekakku
äänestä nyt
Houkutteleeko sinua tekemään näitä herkullisia pieniä kakkuja, joiden sisälle on piilotettu aprikoosi? Kokeile sitten kotitekoisten kakkujen reseptiämme! Saatavana kirjallisena ja videoversiona, joten voit toistaa tämän erittäin helpon reseptin lasten kanssa. Se on loistava tilaisuus jakaa hauskaa toimintaa yhdessä :-)
Ainesosat
8
Materiaalit
- 8 vuokaa
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika25 min
Ota 50 g mascarponea ja sekoita se 1 rkl sokerin kanssa. Aseta sivuun.
Sekoita loput sokerista ja loput mascarponesta. Lisää munat.
Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi maito taikinan löysentämiseksi.
Jaa taikina voilla voideltuihin vuokiin. Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Puhdista aprikoosit, leikkaa ne kahtia ja poista kivi. Täytä kolot varatuilla mascarpone+sokeriseoksella ja sulje aprikoosit.
Aseta täytetty aprikoosi jokaiseen vuokaan taikinan päälle ja paina kevyesti alaspäin.
Paista 25 minuuttia 180°C:ssa.
Ja nyt aprikoosi-mascarponekakku on valmis!
Havainnot
Muffinssiversio: käytä hyvin pieniä aprikooseja ja tee tämä resepti muffinssivuokaan.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!