Sitruuna- ja kaurahiutale-brownie sitruunakuorrutteella
Oletko brownie-fani ja rakastat sitruunanmakuisia jälkiruokia? Tämä on sinun! Sitruuna-kaurahiutale-brownie herkullisella kuorrutteella, joka saa sinut tavoittelemaan toista siivua, kunnes olet syönyt sen loppuun! :) Ihanteellinen jälkiruoka, jonka voi ottaa mukaan ystävien tai perheen kanssa pidettävään tapaamiseen ja jossa on terveellinen puoli käyttämällä kauraa jauhojen sijasta.
Ainesosat
Brownieta varten:
Kuorrutusta varten:
Materiaalit
- Silppuri
- Sähkö- tai käsivispilä (mieluiten sähköinen)
- Suorakulmainen muotti (14 x 22 cm).
Valmistelu
Murskaa kaurahiutaleet.
Vatkaa murskatut kaurahiutaleet + sokeri + suola + voi (huoneenlämpöinen) vispilällä (mieluiten sähkövatkaimella).
Lisää munat + kuori + mehu. Vatkaa 2 min.
Voitele leivinpelti voilla ja paista 23-25 minuuttia 180ºC:ssa. Anna jäähtyä.
Kuorrutusta varten: Laita tomusokeri kulhoon ja lisää mehu vähitellen sekoittaen, kunnes saat vaalean koostumuksen.
Sekoita joukkoon sitruunan kuori.
Kaada brownien päälle ja levitä hyvin ja varovasti, sillä brownien pinta on hieman herkkä.
Anna sen kuivua ja se on siinä!
Havainnot
- Voit tehdä sen mistä tahansa muusta murskatusta viljasta (jauhojen korvikkeena). Voit tehdä sen myös tavanomaisista jauhoista.
- Voit myös muokata makua ja vaihtaa sitrushedelmien tyyppiä. Tee siitä appelsiini, lime tai greippi.
- Kun olet saanut taikinan vatkattua valmiiksi, se saattaa näyttää hieman leikatulta, mutta se ei haittaa, se on ihan ok. Se johtuu sitruunamehun ja voin reaktiosta. Kun se tulee uunista, se on täydellinen!