Lohi mille feuille vihreän omenan kanssa

EdellinenSeuraava

--

3 annokset

Helppo

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kuka sanoi, että mille feuilles on automaattisesti makea? Todistamme, että olet väärässä tällä suolaisella, raikkaalla, leivontaan soveltumattomalla versiolla! Tähän helppoon, gluteenittomaan reseptiin tarvitaan vain 3 ainesosaa: lohta, omenaa ja tuoretta vuohenjuustoa. Ripottele päälle ripaus tilliä ja olet valmis!). Loistava idea, kun etsit yksinkertaista reseptiä juhla-ateriaa varten!

Ainesosat

• 1 vihreä omena
• 90 g savustettua lohta, viipaloituna
• 150 g tuoretta vuohenjuustoa (Chavroux-tyyppiä)
• Tilli

Materiaalit

• Kondiittorileikkuri
• Leivontapussi (valinnainen).

Valmistelu

• Pese omena ja leikkaa se ohuiksi, pyöreiksi viipaleiksi.
• Levitä omenaviipaleelle hieman tuoretta vuohenjuustoa.
  
• Leikkaa savulohiviipaleista omenaviipaleiden kokoisella pyöreällä leivontaleikkurilla 3 ympyrää. Leikkaa loput pieniksi paloiksi.
• Aseta muutama savulohipala tuoreen vuohenjuuston päälle. Toista sitten toimenpide: aseta toinen omenaviipale, levitä se juustolla ja aseta sitten muutama pala savulohta.
  
• Aseta viimeinen omenaviipale lohen päälle, levitä päälle hieman tuoretta vuohenjuustoa ja aseta päälle pyöreä viipale savulohta. Koristele lopulla juustolla ja ripottele päälle yrttejä, kuten tilliä tai ruohosipulia.
• Ja nyt lohen mille feuilles vihreällä omenalla on valmis!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat