Mangolditorttu juustoraasteella
äänestä nyt
Mangoldia ei koskaan tiedä, miten sitä valmistetaan... No, meillä on täydellinen ratkaisu: mangolditorttu! Suolainen torttu, joka on niin helppo valmistaa, että koko perhe pääsee nauttimaan tästä vihanneksesta! Tässä on kasvisruokatorttumme, jossa on ripaus juustoraastetta, jotta se sulaa vielä paremmin suussa :-).
Ainesosat
6
Materiaalit
- Piirakkavuoka
- paistinpannu
- Leikkuulauta
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika45 min
Kuori ja pilko sipulit. Laita sivuun.
Erottele mangoldin lehdet (vihreä osa) varsista (valkoinen osa). Huuhtele lehdet ja pilko ne hienoksi.
Ruskista sipulit pannulla oliiviöljyssä.
Kun ne ovat sulaneet, lisää hienonnetut mangoldin lehdet.
Mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä 10-15 minuuttia.
Vatkaa sillä välin muna munakkaaksi ja sekoita joukkoon kerma. Lisää juustoraaste, suola ja pippuri ja sekoita hyvin.
Lisää tämä seos keitetyn mangoldin ja sipulin joukkoon ja sekoita.
Vuoraa torttuvuoka murotaikinalla. Pistele pohjaan haarukalla.
Kaada joukkoon mangolditäyte.
Paista piirakkaa 30-35 minuuttia 180 °C:ssa.
Tarjoile heti sekasalaatin kanssa!
Nauti ateriasta :-)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!