Helppo chakchouka
äänestä nyt
Täytä itsesi aurinkoisilla vihanneksilla tällä suoraan Pohjois-Afrikasta peräisin olevalla ruokalajilla: Chakchoukalla! Tomaatin, paprikan ja mausteiden seos, johon rikotaan munat, jotka haudutetaan. Kasvisruoka, jossa on runsaasti makua ja väriä :-) Se on helppo valmistaa, etkä jää mistään paitsi kirjallisten selitysten, valokuvien ja videon ansiosta! Se on sinusta kiinni ;-)
Ainesosat
4
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika30 min
Kuori ja pilko sipulit. Poista paprikoista siemenet ja leikkaa ne paloiksi. Leikkaa tomaatit paloiksi.
Kuullota sipulit paistinpannulla oliiviöljyssä.
Kun sipulit ovat läpikuultavia, lisää paprikat, hienonnettu persilja ja puolet hienonnetusta korianterista. Peitä ja keitä noin 10 minuuttia.
Lisää mausteet, sekoita ja lisää tomaatit. Anna hautua noin 20 minuuttia keskilämmöllä.
Riko kananmunat pannulle, peitä ja anna kypsyä noin 5 minuuttia.
Ripottele päälle hienonnettua korianteria ja tarjoile! Nauti ateriastasi!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!