Intialainen tandoorikana

EdellinenSeuraava

Pääruoka

2 annokset

Erittäin helppoa

1 h 20 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Vie makunystyrät matkalle Intiaan Tandoori-kanan reseptimme avulla! Tämä ruokalaji on yhtä helppo kuin nopea valmistaa (kunhan vain muistat marinoida kanan ;-) ). Tarvitset vain 5 minuuttia valmistellaksesi kastikkeen, joka perustuu jogurttiin, inkivääriin ja tietysti tandoorimausteisiin. Tarjoile kulhollisen riisin kanssa ja hyvää ruokahalua!

Ainesosat

• 1 tavallinen jogurtti
• 10 g tandoorimausteita
• 5 g inkivääriä
• 5 cl kermaa
• 200 g kanaa
• 1/2 limen mehu

Valmistelu

• Valmista marinadi: leikkaa kana auki ja laita se kulhoon.
• Lisää jogurtti, kerma, tandoorimausteet ja inkivääri. Sekoita hyvin.
  
• Peitä marinadi kelmulla ja jäähdytä se 1 tunti (voit halutessasi jättää sen 15 minuutiksi tai yön yli).
• Kaada marinadi esilämmitettyyn paistinpannuun. Kypsennä kanaa noin 10 minuuttia. Lisää limen mehu ja sekoita uudelleen.
  
• Kun kana on kypsää, se on valmista! Tarjoile riisin ja intialaisen naan-leivän kanssa!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat