Härkäsalaatti pekonin kanssa
äänestä nyt
Yksinkertainen salaatti, joka on todellista vaihtelua! Härkäpapujen ansiosta nälän ei tarvitse tuntea nälkää vain 2 tuntia lounaan jälkeen. Runsaasti proteiinia sisältävät pienet palkokasvit kyllästyttävät ja pitävät sinut liikkeellä seuraavaan ateriaan asti. Lisäksi niiden rauta- ja vitamiinipitoisuus tarkoittaa, että saavutat suositellun päivittäisen saantisuosituksen paljon nopeammin kuin muilla perinteisillä vihanneksilla, joten ota siitä kaikki irti! Täydellinen resepti pakattavaksi tupperwareen piknikille ;-)
Ainesosat
4
Valmistelu
Valmistelu45 min
Kypsennysaika10 min
Kuori härkäpavut. Jos sinulla on pakastepapuja, sulata ne.
Huuhtele ne, sitten keitä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä.
Kypsennä pekoni ja anna jäähtyä. Hienonna salottisipuli.
Kun kaikki ainekset ovat jäähtyneet, sekoita ne siemenseokseen.
Vinaigrette: sekoita oliiviöljy, saksanpähkinäöljy, etikka, suola, pippuri ja sinappi keskenään.
Kaada vinaigrette salaatin päälle ja sekoita hyvin.
Ja voilà, härkäpapusalaatti on valmis!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!