Pastis-pannukakkutaikina
äänestä nyt
Onko yleisössä aniksen ystäviä? Jokin kertoo meille, että tulette rakastamaan välipalaamme: crêpes pastis'lla! Lisää ripaus tätä viinaa crêpe-taikinaan, niin saat erikoismaustettuja herkkuja :-). Älä huoli, alkoholi haihtuu kypsennyksen aikana ;-) Käymme vaihe vaiheelta läpi kaikki reseptimme vaiheet, jotta saat aikaan hienoja, kuohkeita crêpejä. Ihanteellinen Chandeleur-juhlaan tai nautittavaksi ympäri vuoden!
Ainesosat
15
Valmistelu
Valmistelu15 min
Odotusaika30 min
Kypsennysaika2 min
Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää pastis, vaniljauute ja maito ja sekoita hyvin.
Sekoita jauhot vähitellen joukkoon. Peitä kulho kelmulla ja jäähdytä 30 minuuttia. Sekoita uudelleen ennen käyttöä.
Kuumenna crêpe-pannu ja voitele pannu öljyssä tai voisulassa olevalla paperipyyhkeellä. Kaada puolikas kauhallinen taikinaa.
Levitä taikina pannulle ja ruskista pannukakut kummaltakin puolelta kääntämällä niitä lastalla, kun reunat irtoavat.
Ja nyt pastispannukakkusi ovat valmiita!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!