Yksinkertainen kotitekoinen perunamuusi
äänestä nyt
Kotitekoinen perunamuusi on nopeaa, helppoa ja niin hyvää! Kun perunat on kypsennetty, sinun tarvitsee vain soseuttaa ne ja sekoittaa ne maidon, voin ja ripauksen muskottipähkinää kanssa. Helpompaa se ei voisi olla! Perunamuusin etuna on, että se sopii yhtä hyvin lihan kuin kalankin kanssa! Sitä voi käyttää myös esimerkiksi paimenpiirakan tai brandaden kaltaisissa ruokalajeissa. Ja jos haluat takuuvarmasti lapsuuden tuulahduksen, sekoita siihen hienonnettua kinkkua :-)
Ainesosat
4
Materiaalit
- Soseen puristin (valinnainen)
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika20 min
Kuori ja pilko perunat karkeasti. Keitä niitä kiehuvassa suolatussa vedessä 20 minuuttia.
Kun perunat ovat kypsiä, laita ne kulhoon. Soseuta ne nopeasti perunasurvimella. Lisää kuuma maito, voi, suola, pippuri ja ripaus jauhettua muskottipähkinää.
Soseuta uudelleen tai käytä edellisessä vaiheessa käytettyä soseenpuristinta ja sekoita hyvin.
Ja nyt soseesi on valmis!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!