Yksinkertainen kotitekoinen perunamuusi

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kotitekoinen perunamuusi on nopeaa, helppoa ja niin hyvää! Kun perunat on kypsennetty, sinun tarvitsee vain soseuttaa ne ja sekoittaa ne maidon, voin ja ripauksen muskottipähkinää kanssa. Helpompaa se ei voisi olla! Perunamuusin etuna on, että se sopii yhtä hyvin lihan kuin kalankin kanssa! Sitä voi käyttää myös esimerkiksi paimenpiirakan tai brandaden kaltaisissa ruokalajeissa. Ja jos haluat takuuvarmasti lapsuuden tuulahduksen, sekoita siihen hienonnettua kinkkua :-)

Ainesosat

• 700 g perunoita
• 50 ml maitoa
• 60 g voita
• suolaa
• pippuri
• muskottipähkinä

Materiaalit

• Soseen puristin (valinnainen)

Valmistelu

• Kuori ja pilko perunat karkeasti. Keitä niitä kiehuvassa suolatussa vedessä 20 minuuttia.
• Kun perunat ovat kypsiä, laita ne kulhoon. Soseuta ne nopeasti perunasurvimella. Lisää kuuma maito, voi, suola, pippuri ja ripaus jauhettua muskottipähkinää.
  
• Soseuta uudelleen tai käytä edellisessä vaiheessa käytettyä soseenpuristinta ja sekoita hyvin.
• Ja nyt soseesi on valmis!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat