Porkkana-hummus
äänestä nyt
Porkkanoita on lisätty hummukseen aperitiiviksi! Oranssin värinsä lisäksi ne tuovat levitteeseen hieman makeaa makua ;-) Täydellistä vihannestikkujen tai sipsien kanssa! Hyvä ratkaisu täynnä kasviproteiineja, kun haluat vähentää lihan kulutusta ja syödä samalla enemmän kasviksia! Hyvä, kermainen resepti, jota voi lisätä myös salaatteihin tekemään niistä täyteläisempiä :-)
Ainesosat
4
Materiaalit
- Pergamenttipaperi
- Tehosekoitin
Valmistelu
Valmistelu5 min
Odotusaika30 min
Kypsennysaika20 min
Kuumenna uuni 180 °C:een. Leikkaa porkkanat pieniksi pötköiksi ja sekoita 1 rkl oliiviöljyä. Laita uuniin 20 minuutiksi ja anna jäähtyä.
Laita porkkanat, kikherneet, persilja, sitruunamehu ja tahini tehosekoittimeen. Mausta maun mukaan.
Sekoita seos tasaiseksi. Jos koostumus on liian tahmea, lisää sitruunaa.
Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja olet valmis!
Havainnot
Tahin on seesamipyreetä. Sitä löytyy supermarketeista. Voit korvata sen jollain muulla öljysiemen-soseella.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!