Rapeat tonnikalakakut air fryerissa: vastustamaton alkupala!
Kukapa ei rakastaisi hyvää tonnikalafritteriä? Tämä resepti on erinomainen vaihtoehto nopeaksi ja ravitsevaksi alkupalaksi, ja lisäksi se sopii täydellisesti niille, jotka haluavat syödä terveellisesti, sillä käytämme Air Fryer -paistinta (tai voit valmistaa ne uunissa, jos haluat). Tarjoile tonnikalakakut rapeina ulkopuolelta ja pehmeinä sisältä valitsemasi kastikkeen, kuten jogurttikastikkeen, tartarkastikkeen tai yksinkertaisen salaatin kanssa. Avaa vain purkki, kaveri! Tutustu tähän reseptiin alla:
Ainesosat
Panerointia varten:
Materiaalit
- pan
- veitsi
- pienet kulhot
- Air Fryer
- öljysuihke
Valmistelu
Keitä kuoritut perunat kiehuvassa vedessä. Kun perunat ovat valmiita, sammuta ne, valuta ja soseuta ne haarukalla. Laita ne sivuun.
Kuullota hienonnettua salottisipulia ja valkosipulia paistinpannulla pienessä määrässä oliiviöljyä.
Lisää tonnikala (valutettu), perunasose, jauhot, suola, pippuri ja persilja. Sammuta lämpö ja sekoita kaikki keskenään. Anna jäähtyä kokonaan.
Tee niin suuria palloja kuin haluat. Leivo ne seuraavassa järjestyksessä: vehnäjauhot, muna ja panko-jauhot.
Toista prosessia, kunnes olet saanut nyytit valmiiksi. Jätä jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
Suihkuta Air Fryer -koriin oliiviöljyä ja levitä nyytit niin, että niiden väliin jää tilaa. Suihkuta uudelleen ja ohjelmoi 8 minuutin ajan 190 °C:n lämpötilassa Air Fryer -tilassa. Käännä kylkiä puolivälissä.
Se on valmis! Tarjoile halutessasi valitsemasi kastikkeen tai sitruunan kanssa.
Havainnot
Kuinka kauan tonnikalakakut säilyvät?
Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 päivää. Lämmitä ne uudelleen Air Fryerissa tai uunissa.
Voinko pakastaa tonnikalakakkuja?
Kyllä, ilman ongelmia.
Voinko paistaa tonnikalakakut perinteisin menetelmin?
Totta kai voit. Noudata samaa menettelyä, paista ne runsaassa kuumassa öljyssä ja valuta ne, kun ne ovat kullanruskeita. Voit valmistaa ne myös uunissa ilman paistamista.
Millaisia kastikkeita tonnikalakakkujen seuraksi sopii?
Tarjoile muun muassa tare-kastikkeen, jogurttikastikkeen ja tzatzikin kanssa.