Grenaille-perunat air fryerissa
Anna herkullisten Air Fryer -perunoiden houkutella itsesi! Kultaisen kuorensa ja suussa sulavan ytimensä ansiosta ne ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ruokaan. Ripaus oliiviöljyä, ripaus paprikaa, ripaus valkosipulijauhetta ja provencelaisyrttejä: nämä ainesosat yhdistyvät täydellisesti luoden makujen harmonian, joka saa sinut häkeltymään. Ja mikä parasta? Vain muutamassa minuutissa, ilmakäristimen ansiosta, saat täydellisen rakenteen ilman ylimääräistä rasvaa. Se on yksinkertaista, nopeaa ja niin hyvää! Täydellinen lihan ja kalan kanssa! :-)
Ainesosat
Mausteeksi :
Materiaalit
- Ilmakäristin (Air Fryer)
Valmistelu
Valmista mausteet sekoittamalla oliiviöljy, mausteet, suola ja pippuri.
Aseta pestyt perunat Air Fryerin lokeroon.
Sivele ne edellisellä seoksella ja paista 25 minuuttia 180 °C:ssa "Air Fry" -tilassa ravistellen niitä puolivälissä.
Ja nyt Air Fryer -paistetut perunasi ovat valmiita!
Havainnot
Kuinka kauan voin säilyttää Air Fryer -perunoita?
Ne on parasta syödä heti kypsennyksen jälkeen, mutta voit säilyttää niitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 2-3 päivää. Jos haluat palauttaa perunoiden rapeuden, laita ne takaisin Air Fryeriin muutamaksi minuutiksi ennen tarjoilua.
Pitääkö grenaille-perunat kuoria?
Ei, perunoita ei tarvitse kuoria tätä reseptiä varten. Perunoissa on ohut kuori, joka rapeutuu kypsennettäessä ja lisää rakennetta ja makua!
Miten saan rapeita perunoita air fryerissa?
Varmista, että päällystät perunat hyvin öljyllä ja mausteilla ennen kypsennystä. Voit myös ravistella niitä kypsennyksen puolivälissä, jotta ne ruskistuvat tasaisesti.
Mitä muita mausteita voi käyttää grenaille-perunoiden kanssa?
Jos haluat muunnella makua, voit korvata paprikan ja Herbes de Provencen mausteilla, kuten currylla, tuoreella rosmariinilla tai sitruunatimjamilla. Ripaus piment d'Espelettea, tuoreita yrttejä (kuten persiljaa tai hienonnettua ruohosipulia) tai jopa ripaus kuminaa voivat myös antaa perunoille erikoisen säväyksen.
Minkä lisukkeen sinä valitsisit näille grenaille-perunoille?
Ne sopivat erinomaisesti paistetun lihan (erityisesti kanan!), grillatun lihan tai jopa kasvisruokien kanssa. Jos haluat raikkautta, tarjoile ne jogurttikastikkeen kanssa.
Voinko valmistaa tämän reseptin etukäteen?
Kyllä, voit maustaa perunat etukäteen ja säilyttää niitä jääkaapissa. Kypsennä ne vain viime hetkellä Air Fryerissa, jotta ne pysyvät rapeina.
Vinkki lisämakuun :
Lisää ripaus cayennepippuria saadaksesi hieman mausteisuutta. Voit myös ripotella kypsennyksen lopussa parmesaaniraastetta, jotta ne olisivat vieläkin herkullisempia!