Nopea sitruunakakku tehosekoittimessa!
Jos etsit kosteaa kakkua, jossa on herkullinen sitruunan maku ja joka ei vaadi yhtään vaivaa, olet tullut oikeaan paikkaan ;-) Sen lisäksi, että tämä sitruunakakku on herkullinen, se vähentää selvästi tiskaamisen tarvetta, sillä sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa ja olet valmis! Täydellinen kakku välipalatauolle tai teen tai kahvin seuraksi, joka ilahduttaa sitruunaisen jälkiruoan ystäviä.
Ainesosat
Materiaalit
- Kakkuvuoka 24x11 cm
- Tehosekoitin
Valmistelu
Pilko sitruuna ja poista siemenet. Laita sitruunapalat tehosekoittimeen.
Lisää loput ainekset.
Sekoita tasaiseksi. Sekoita tarvittaessa lastalla.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
Paista 30-35 minuuttia 180°C:ssa.
Ja se on valmis! Voit halutessasi koristella sen tomusokerilla ja sitruunaviipaleilla.
Havainnot
Miten tätä sitruunakakkua pitäisi säilyttää?
Säilytä ilmatiiviissä astiassa tai käärittynä kelmuun tai alumiinifolioon.
Voiko tätä kakkua valmistaa muiden sitrushedelmien kanssa?
Kyllä, voit huoletta tehdä tätä kakkua muiden sitrushedelmien kanssa, mutta saatat joutua lisäämään jauhojen määrää, jos taikina on liian juoksevaa. Älä unohda poistaa siemeniä.
Voiko tätä kakkua valmistaa eri vuokaan?
Kyllä, voit valmistaa tämän kakun eri vuokaan ilman ongelmia! Muista rasvata se hyvin ennen taikinan kaatamista.
Voiko sitruunakakun pakastaa?
Kyllä, voit pakastaa sen ongelmitta. Muista tehdä annoksia, jos haluat syödä sitä pikkuhiljaa!
Mitä voin käyttää öljyn sijasta?
Voit korvata sen sulatetulla voilla.
Mitä voin käyttää maidon sijasta?
Voit käyttää haluamaasi kasvisjuomaa (soijaa, mantelia jne.).