Kiinalaisia pannukakkuja vihreän sipulin kanssa - kevätsipulipannukakut
Hei! Aloitetaan aasialaista ruokaa kiinalaisen uudenvuoden <\/b> kynnyksellä! Tänään, munakääryleiden ja kevätkääryleiden keskellä, annamme sinulle mahdollisuuden valmistaa näitä "Sipulipannukakkuja"<\/b>. Ideana on yksinkertaisesti tehdä suolaisia pannukakkuja kevätsipulista <\/b>! Lopputulos on pehmeä ja hieman mausteinen, ja syöt niitä mielelläsi koko aterian ajan. Seuraa alla olevia vaiheittaisia ohjeitamme <\/b>↓
Ainesosat
Materiaalit
- kaulin
- ruokakone koukulla (valinnainen)
- paistinpannu
- lastalla
Valmistelu
Sekoita jauhot, seesamiöljy ja suola. Lisää vähitellen kiehuva vesi sekoittaen. Lisää tarvittaessa lisää vettä. Muotoile palloksi, peitä ja anna levätä 30 minuuttia huoneenlämmössä.
Jaa pallo 8 yhtä suureen osaan. Kauli taikinapalat (muista jauhottaa työpinta). Sivele pinta seesamiöljyllä.
Lisää pinnalle hienonnettu vihreä sipuli ja kääri makkaraksi. Kääri makkara kokoon.
Kauli makkara mahdollisimman ohueksi ja varovasti.
Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa keskilämmöllä ja kypsennä pannukakkuja 2 minuuttia. Käännä ja kypsennä vielä 2 minuuttia.
Ja voilà, pannukakut ovat valmiita!
Havainnot
Mitä voin käyttää seesamiöljyn sijasta tässä reseptissä? <\/b>
Voit korvata seesamiöljyn neutraalin makuisella öljyllä.
Mitä kastiketta minun pitäisi käyttää näiden Sipulipannukakkujen kanssa? <\/b>
Älä epäröi tehdä esimerkiksi tomaattikastiketta sipulipannukakkujen seuraksi. Nämä pannukakut voi tarjoilla myös kastikkeessa olevan lautasen kanssa.