Kreikkalainen salaatti tai horiatiki

EdellinenSeuraava

--

3 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kaikista sekasalaateista, joita olemme tottuneet valmistamaan itsellemme, yksi on erityisen mieluinen: kreikkalainen salaatti! Tunnetaan myös nimellä "Horiatiki", ja rakastamme erittäin raikasta yhdistelmää, jossa on tomaatteja, kurkkua, mustia oliiveja ja tietysti fetaa, kreikkalaista juustoa par excellence! Resepti, jolla saat ruokalistasi varmasti vauhdikkaasti käyntiin ja jonka voit ottaa mukaan myös piknikille aurinkoiselle aterialle :-).

Ainesosat

• 2 tomaattia
• 1/2 kurkkua
• 1/2 vihreää paprikaa
• 1 punasipuli
• 50 g kuorettomia mustia oliiveja
• 100 g fetajuustoa
• oliiviöljyä
• oreganoa
• suolaa

Valmistelu

• Leikkaa tomaatit ja kurkku suuriksi paloiksi. Laita salaattikulhoon ja lisää hienonnettu paprika.
• Lisää sitten hienonnettu punasipuli, mustat oliivit ja fetajuustokuutiot.
  
• Lisää hieman suolaa ja oreganoa ja pirskota salaatin päälle oliiviöljyä ennen sekoittamista.
• Ja nyt kreikkalainen salaattisi on valmis!
  

Havainnot

Feta: kreikkalaisessa versiossa se viipaloidaan suoraan salaatin päälle.
Mausteet: tässä on vain oliiviöljyä, kuten perinteisessä reseptissä, mutta voit lisätä vinaigrettea.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat