Kurkulla, limetillä, mintulla ja inkiväärillä maustettu vesi.
Raikas, janoa sammuttava ja puhdistava. Tämä maustettu vesi on kuumien kesäpäivien ehdoton valinta! Käytimme sen valmistamiseen 4 ainesosaa: kurkkua, limeä, minttua ja inkivääriä. Voit tarjoilla sitä mihin aikaan päivästä tahansa (monet käyttävät sitä myös aterioiden yhteydessä), äläkä epäröi ottaa sitä mukaan rannalle lämpöpullossa (mutta ole varovainen, sillä sillä voi olla diureettisia vaikutuksia). Kurkulla, limellä, mintulla ja inkiväärillä maustettu vesi maistuu hyvältä, ja sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia: kurkku on vitamiinien lähde ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, inkiväärin eteeriset öljyt stimuloivat suolistoa, ja limessä on runsaasti sitruunahappoa, joka edistää ruoansulatusta. Lyhyesti sanottuna maustetun veden juominen on nautinto, mutta myös hyvä tapa varmistaa kehomme hyvinvointi kesällä. Ota selvää, miten se valmistetaan noudattamalla vaiheittaista menettelyä,ja nesteytä itsesi maukkaasti.
Ainesosat
Materiaalit
- Ilmatiivis 1 litran muki
Valmistelu
Pese ensin kurkku ja lime huolellisesti. Leikkaa ne sitten viipaleiksi.
Kuori nyt inkiväärin juuri ja leikkaa sekin ensin viipaleiksi ja sitten suikaleiksi.
Laita kaikki kannuun ja lisää vesi. Lisää sitten mintunlehdet, sekoita ja anna maustetun veden seistä jääkaapissa vähintään 4 tuntia (on parempi, jos se seisoo yön yli, jotta vesi saa riittävästi makua).
Kurkulla, mintulla, limellä ja inkiväärillä maustettu vesi on valmis!
Havainnot
Kuinka kauan voin säilyttää kurkku-limellä maustettua vettä?
Enintään 3 päivää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa tai kannussa, jossa on korkki.
Mitä voin käyttää limen sijasta?
Voit käyttää tämän maustetun veden valmistukseen myös sitruunaa.
Voinko käyttää kuohuvaa vettä?
Totta kai voit. Kuluta se kuitenkin 24 tunnin kuluessa valmistuksesta, sillä muuten se saattaa haihtua.
Miten kurkulla, limetillä, mintulla ja inkiväärillä maustettu vesi tarjoillaan?
Voit tarjoilla sitä lasissa jään kanssa (tai ilman) lisäämällä siihen muutaman viipaleen kurkkua ja limeä, joita käytit kylmään infuusioon.
