Kylmä kurkku- ja minttukeitto
äänestä nyt
Mikään ei ole parempaa kuin kylmä keitto, joka viilentää aterian alussa! Tämän päivän keitto on kurkkua, johon on yhdistetty minttua ja raejuustoa, jotta lopputulos olisi erityisen raikas ja maukas. Yksinkertaisempaa se ei voisi olla. Sinun tarvitsee vain laittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen, sekoittaa kaikki yhteen ja... se on siinä! Voit tarjoilla sitä myös verrineissä aperitiivina ;-)
Ainesosat
2
Materiaalit
- 1 tehosekoitin
Valmistelu
Kuori kurkku ja leikkaa se karkeasti 4 osaan. Laita palat tehosekoittimeen.
Lisää raejuusto, mintunlehdet, valkosipulinkynsi, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
Kaada keitto kulhoon ja koristele mintunlehdellä. Nauti hyvin kylmänä!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!