Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa?

Name: Miten paahdan ja kuorin munakoisot uunissa?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 munakoiso; 1 loraus oliiviöljyä; suolaa (valinnainen); pippuria (valinnainen)

äänestä nyt

1 annokset

Erittäin helppoa

35 min

Mietitkö, miten munakoisot paistetaan ja kuoritaan helposti uunissa? Se on helpompaa kuin luuletkaan! Tällä menetelmällä saat murean ja maukkaan munakoison, jonka kuori irtoaa vaivattomasti. Tämä tekniikka sopii erinomaisesti esimerkiksi munakoisokaviaarin, baba ganoushin, pastakastikkeen tai yksinkertaisesti paahdettujen munakoisojen valmistukseen, ja se on kesän ehdoton valinta! :-)

Ainesosat

1 munakoiso
1 loraus oliiviöljyä
suolaa (valinnainen)
pippuria (valinnainen)

Materiaalit

haarukka
talouspaperi
sivellin (tai oliiviöljysuihke)
pakastepussi (tai ilmatiiviisti suljettu säilykepurkki)

Valmistelu

Valmistelu5 min

Odotusaika10 min

Kypsennysaika20 min

Kuumenna uuni 230 °C:een.
Aseta munakoiso leivinpaperilla vuoratulle pellille. Pistele munakoisoa haarukalla.
Sivele siveltimellä oliiviöljyä.
*Jos sinulla on öljysuihketta, se on erittäin käytännöllistä! Muussa tapauksessa käytä sivellintä.
Laita uuniin 20 minuutiksi 230 °C:n lämpötilaan ja käännä tarvittaessa puolivälissä.
Ota munakoiso uunista ja laita se suljetussa pakastepussissa tai ilmatiiviissä laatikossa 10 minuutiksi.
Poista munakoiso ja aseta se lautaselle. Kaavi kuori pois kahdella haarukalla.
Ja se on siinä! Voit käyttää kuoritun munakoison kakkujen, korppujauhojen tai munakoisokaviaarin valmistukseen....