Moelleux kesäkurpitsaa kiri sydämen kanssa

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kostea reseptimme on nyt suolalla maustettu, jotta se voidaan ahmia alkupalaksi! Kokeile kesäkurpitsaan ja kiri-kastikkeeseen perustuvaa valmistettamme. Se on ihanteellinen resepti, jolla lapset saadaan syömään vihanneksia ruokahalulla ;-)

Ainesosat

• 300 g kesäkurpitsaa
• 100 g jauhoja
• 80 g parmesaania
• 2 munaa
• 80 ml maitoa
• 10 ml öljyä
• 3 Kiri-juustoa
• suolaa

Materiaalit

• Pehmeät kakku- tai muffinivuoat
• Sekoita

Valmistelu

• Sekoita kulhossa jauhot, parmesaani, munat, maito, öljy ja suola.
• Puhdista kesäkurpitsat hyvin ja soseuta hienoksi kuorimatta.
  
• Lisää sekoitetut kesäkurpitsat seokseen.
• Voitele muotit ja täytä ne puoliksi taikinalla, aseta päälle puolikas Kiri-juusto ja peitä lopuksi taikinalla.
  
• Paista 25 minuuttia 200°C:ssa. Ja siinä se on, kesäkurpitsa moelleux Kiri-sydämellä on valmis!

Havainnot

Kesäkurpitsat: olemme soseuttaneet ne tässä, mutta voit raastaa ne aivan yhtä hyvin. Jos olet huolissasi kuoren happamuudesta, kuori se. Moelleux menettää vain vihreän värinsä ;-)

Vaihtoehtoja Kirille: Jos sinulla ei ole Kiriä, voit lisätä joukkoon lehmänvalkuaista tai Philadelphia-tuorejuustokeskusta. Jos haluat "juoksevan sydämen" vaikutelman, lisää sen sijaan kovaa juustoa.

Lisää pehmeisiin juustoihin lisämaustetta: mausta keitetyllä sipulilla, muskottipähkinällä tai yksinkertaisesti pippurilla!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat