Munakokkelit, aito resepti

EdellinenSeuraava

--

2 annokset

Erittäin helppoa

18 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jos pidät suolaisesta aamiaisesta, kokeile munakokkelia. Tämä helposti valmistettava, suussa sulava resepti herättää sinut lempeästi ja antaa sinulle runsaasti energiaa! Älä epäröi laittaa näitä munakokkeleita paahtoleivän tai englantilaisten muffinssien päälle!

Ainesosat

• 4 munaa
• suola
• muskottipähkinä
• voi

Materiaalit

• Paistinpannu

Valmistelu

• Sulata voi paistinpannussa miedolla lämmöllä.
  Vatkaa munat munakkaaksi suolan kanssa. Kaada pannulle sulatetun voin päälle.
• Vähennä lämpöä hyvin alhaiselle tasolle. Sekoita säännöllisesti lastalla.
  
• Munat hyytyvät vähitellen.
• Kun ne alkavat irrota pannun pohjasta, ota pois liedeltä.
  
• Lisää muniin hieman muskottipähkinää.
• Ja nyt munakokkelisi on valmis!
  

Havainnot

Kypsennys: hidas kypsennys on tärkeää, jotta siitä tulee kermaista.
Kerma: Joissakin resepteissä muniin lisätään kermaa. Jos kananmunat kypsennetään hitaasti, kermaa ei kuitenkaan tarvita.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat