Munakokkelit, aito resepti
äänestä nyt
Jos pidät suolaisesta aamiaisesta, kokeile munakokkelia. Tämä helposti valmistettava, suussa sulava resepti herättää sinut lempeästi ja antaa sinulle runsaasti energiaa! Älä epäröi laittaa näitä munakokkeleita paahtoleivän tai englantilaisten muffinssien päälle!
Ainesosat
2
Materiaalit
- Paistinpannu
Valmistelu
Valmistelu3 min
Kypsennysaika15 min
Sulata voi paistinpannussa miedolla lämmöllä.
Vatkaa munat munakkaaksi suolan kanssa. Kaada pannulle sulatetun voin päälle.
Vähennä lämpöä hyvin alhaiselle tasolle. Sekoita säännöllisesti lastalla.
Munat hyytyvät vähitellen.
Kun ne alkavat irrota pannun pohjasta, ota pois liedeltä.
Lisää muniin hieman muskottipähkinää.
Ja nyt munakokkelisi on valmis!
Havainnot
Kypsennys: hidas kypsennys on tärkeää, jotta siitä tulee kermaista.
Kerma: Joissakin resepteissä muniin lisätään kermaa. Jos kananmunat kypsennetään hitaasti, kermaa ei kuitenkaan tarvita.
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!