Helppo ja edullinen sardiinimuhennos

EdellinenSeuraava

Pääruoka

2 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Yksi Brasilian perinteisimmistä ruokalajeista helppona ja edullisena versiona. Onko sinulla sardiinipurkki? Avaa se sitten, niin valmistamme nopean ja terveellisen reseptin arkeesi, paljon rakastetun moquecan kookosmaidon ja vihannesten kera. Tutustu vaiheisiimme ja mausta tietysti haluamallasi tavalla, sillä jokaisessa on kokki sisällään.

Ainesosat

• 1/2 sipulia
• 1 vihreä paprika (pieni)
• 2 tomaattia
• 220 g sardiineja (2 tölkkiä öljyssä)
• suolaa
• chilikastike
• 100 ml kookosmaitoa
• tuoretta persiljaa

Materiaalit

• Paistinpannu

Valmistelu

• Viipaloi vihreä paprika, tomaatti ja sipuli. Laita ne paistinpannulle, jossa on vähän öljyä itse purkista, kerroksittain. Lopuksi lisää sardiinit. Mausta suolalla ja chilikastikkeella.
• Peitä pannu. Kypsennä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kypsiä ja vielä kiinteitä, mutta eivät hajoa.
• Kaada päälle kookosmaito ja hienonnettu persilja. Kiehauta ja sammuta. Lisää tarvittaessa lisää persiljaa. Nauti!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat