Miten valmistaa simpukoita siiderissä?

Name: Miten valmistaa simpukoita siiderissä?
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 kg simpukoita; 3 salottisipulia; 20 cl crème fraîchea (voit käyttää myös kasviperäistä kermaa, kuten soijaa).; 25 cl siideriä; 1 loraus oliiviöljyä; Muutama oksa persiljaa; Pippuri

äänestä nyt

Pääruoka

4 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Helppo ja maukas, tässä reseptissä on kaikkea! Tässä yhdistämme siiderin ja simpukoiden maut mausteiseksi sekoitukseksi salottisipulia ja persiljaa. Jäljellä on enää vain ranskalaisten valmistaminen ja aterian ahmiminen sormilla ;-) Valmistus- ja kypsennysajat on selitetty alla olevassa reseptissämme simpukat siiderissä ↓

Ainesosat

1 kg simpukoita
3 salottisipulia
20 cl crème fraîchea (voit käyttää myös kasviperäistä kermaa, kuten soijaa).
25 cl siideriä
1 loraus oliiviöljyä
Muutama oksa persiljaa
Pippuri

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika10 min

Jos haluat valmistaa simpukat kunnolla, huuhtele ne useita kertoja puhtaassa vedessä ja valuta sitten.
Ruskista salottisipuleita oliiviöljyssä muutama minuutti.
Lisää siideri, kerma, pippuri ja simpukat.
Sekoita, peitä ja keitä korkealla lämmöllä 5 minuuttia.
Sekoita simpukat, lisää persiljanlehdet ja keitä vielä 5 minuuttia.
Nyt sinun tarvitsee vain tarjoilla!

PPetitchef_FI

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Lähetä kuva tästä reseptistä

Kommentit

Arvioi tämä resepti:

Ei kommentteja!