Panzanella-salaatti

EdellinenSeuraava

--

2 annokset

Erittäin helppoa

10 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Oletko koskaan ajatellut salaattia leivän kanssa? Kyllä, se on olemassa. Tuomme sinulle italialaisen salaatin, joka sopii täydellisesti kevät- tai kesäpäiviin. Virkistävä yhdistelmä tomaattia, sipulia, basilikaa ja leipää. Nyt on sinun vuorosi tehdä se ja muokata se oman makusi mukaan! :)

Ainesosat

• 2 tomaattia
• 1/4 punasipulia
• tuoretta basilikaa (15 g)
• leipää (60 g)
• suolaa
• pippuri
• oliiviöljyä
• viinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)
• parmesaanijuustoa (hiutaleina)

Valmistelu

• Leikkaa tomaatti viipaleiksi, sipuli viipaleiksi, leipä kuutioiksi ja hienonnettu basilika.
  Laita kaikki kulhoon
• Mausta suolalla ja pippurilla, lisää öljy + etikka. Sekoita.
• Lopuksi, kun olet asettanut sen lautaselle, lisää parmesaanihiutaleet ja se on siinä! nauti herkullisesta, raikkaasta salaatista :)

Havainnot

* Olemme käyttäneet kuutioiksi leikattua ruisleipää. Se on leipä, jossa on tiiviimpi muru. Voit käyttää mitä tahansa muuta leipää.

* Jos haluamassasi leivässä on pehmeä mureus, voit paahtaa leivän krutonkien tapaan joko paistinpannulla tai uunissa.

* Tämä on niin sanotusti perusresepti, johon voit lisätä mitä tahansa muita haluamiasi aineksia (tonnikalaa, paprikaa, maissia, kurkkua ....).

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat