Parsakaalikroketit

EdellinenSeuraava

--

5 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tiedetään hyvin, että lapset eivät pidä parsakaalista... No, me Ptitchefissä olemme keksineet reseptin, joka ei heitä haittaa ;-)

Ainesosat

• 1 parsakaali
• 30 g korppujauhoja
• 30 g parmesaania
• 1 kananmuna
• 1 sipuli
• suolaa
• pippuri
• oliiviöljyä

Valmistelu

• Keitä parsakaalin kukintoja kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia.
• Valuta ja soseuta parsakaali.
  
• Lisää korppujauhot, parmesaani, muna, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri ja sekoita hyvin.
• Pyörittele seos käsilläsi kroketeiksi. Aseta pellille ja sivele jokainen kroketti oliiviöljyllä.
  
• Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
• Ja nyt parsakaalikrokettisi ovat valmiita!
  

Havainnot

Parsakaali: voidaan korvata kukkakaalilla.

Parmesaani: jos sinulla ei ole parmesaania, Comté-juusto käy hyvin.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat