Lihottaako myöhään illalla syöminen todella?
Olemme kaikki kuulleet tämän lauseen ainakin kerran:"Jos syöt kahdeksan jälkeen illalla, lihot".
Aivan kuin kehossamme olisi jokin taikahälytin, joka päättää muuttaa jokaisen myöhäisillan sapuskan turhiksi kiloiksi. Mutta onko se todella niin yksinkertaista?
Spoileri: kuten usein ravitsemuksen alalla, vastaus on hieman vivahteikkaampi kuin haluaisimme uskoa. Puretaan kaikki yhdessä ;)
Mistä tämä ajatus on peräisin?
Ajatus siitä, että myöhään syöminen lihottaa, perustuu melko yksinkertaiseen (ja melko nopeaan) logiikkaan:
- Iltaisin olemme vähemmän aktiivisia.
- Joten "poltamme" vähemmän energiaa.
- Joten kulutetut kalorit varastoituvat rasvaksi.
Ensisilmäyksellä tämä vaikuttaa johdonmukaiselta. Todellisuudessa kehomme on kuitenkin paljon monimutkaisempi: se kuluttaa energiaa myös levossa (perusaineenvaihdunnan ansiosta), myös nukkuessamme.
Ja ennen kaikkea, ei aterian ajankohta lihota, vaan koko päivän aikana tapahtuva kokonaiskulutus!
Ratkaisevaa on se, mitä syöt, kuinka paljon syöt ja kuinka usein syöt, ei se, syötkö päivällisen klo 19.30 vai 21.30....
Mitä tutkimukset kertovat
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että hyvin myöhäinen syöminen (klo 22 tai 23 jälkeen) voi olla yhteydessä suurempaan painonnousun riskiin.
Mutta varo: usein se ei johdu kellonajasta vaan pikemminkin myöhään illalla syödyn ruoan tyypistä.
Makeat naposteltavat, suolaiset välipalat, suuremmat annokset television ääressä... Lyhyesti sanottuna, emme puhu pienestä kulhosta kotitekoista keittoa tai sekasalaatista!
Toinen huomioitava seikka: uni.
Myöhään syöminen on joskus yhteydessä huonoon unenlaatuun, ja nyt tiedämme, että unen puute häiritsee nälkähormoneja (greliini ja leptiin), jotka voivat edistää mielihaluja ja painonnousua.
Pitäisikö sinun siis syödä päivällinen kello 18.00 pysyäksesi hoikkana?
Ei välttämättä. Kyse ei ole kiinteästä ajasta vaan pikemminkin yleisestä johdonmukaisuudesta:
Kevyt, tasapainoinen ateria illalla ei ole ongelma, vaikka kello 21.00.
Toisaalta juomien, pizzan ja jälkiruoan nauttiminen joka ilta kello 23.00 on todennäköisesti haitaksi... mutta ei vain kellonajan vuoksi!
Ihmiskeho pitää säännöllisyydestä: ateria-aikojen pitäminen vakaana, aterioiden väliin jättämisen välttäminen ja kevyempien päivällisten suosiminen voivat todella vaikuttaa asiaan.
Yhteenvetona: kyse ei ole ajasta, vaan tasapainosta.
Myöhään syöminen ei sinänsä ole ongelma. Tärkeintä on :
- Aterian laatu (vihanneksia, proteiinia, hieman hyvää rasvaa...).
- määrä (kuuntele todellista nälkääsi, älä naposteluhimoa).
- aterioiden säännöllisyys
- Ja unen kunnioittaminen, joka on arvokas liittolainen vakaan painon ylläpitämisessä.
Periaatteessa sinun ei tarvitse painostaa itseäsi, jos illallinen venyy jonain iltana hieman pitkäksi. On parempi nauttia ateria rauhassa, kuunnella, miltä tuntuu, ja pitää kiinni hyvistä tavoista päivien mittaan!
Saatat olla kiinnostunut:
Onko tomaattien syöminen yöllä haitaksi? Mitä kukaan ei kertonut sinulle tästä yleisestä tavasta!Tomaatit ovat yksi maailman eniten kulutetuista elintarvikkeista - ne ovat monipuolisia ja ravitsevia ja niitä käytetään salaateissa, kastikkeissa, mehuissa ja lämpimissä ruokalajeissa. Internetissä kiertää kuitenkin kysymys: onko tomaattien syöminen yöllä haitaksi? Haittaako se ruoansulatusta tai unen laatua? Vastaus saattaa yllättää sinut.
Yöllinen temppu, jolla heräät kevyempänä, vatsaa litteämpänä ja vatsaa kiitollisena!Jos heräät usein turvonnut vatsa, raskas vatsa tai jopa kaasu, et ole yksin. Hyvä uutinen on se, että on olemassa toimivia, maukkaita ja helposti valmistettavia ruokia, jotka voivat auttaa huomattavasti yönaikaista ruoansulatusprosessia. Tutustu alla ravitsemusasiantuntijoiden suosimaan yökomboon, joka auttaa vähentämään turvotusta nukkuessasi. Ja mikä parasta: se on maukasta,...
Mitä juoda illalla laihtua? Tieteellisesti perustellut suosituksemme!Ruokailutottumuksilla on suora vaikutus painoon ja terveyteen, ja tämä koskee myös päivän päätteeksi nautittuja juomia. Jotkin juomat voivat edistää painonpudotusta edistämällä kylläisyyttä, kiihdyttämällä aineenvaihduntaa tai parantamalla ruoansulatusta. Toiset taas sisältävät runsaasti tyhjiä kaloreita ja voivat olla haitallisia painonhallintapyrkimyksille. Lisätietoja...
(Lähteet: American Journal of Clinical Nutrition, 2022).
Kommentit
Adèle