Banaani- ja kinuskilaseja banaanin ja karamellin ystäville.
Tutustu vastustamattomiin banoffee-tyylisiin verrineihimme, jotka saavat banaanin ja karamellin ystävien sydämet lyömään hynttyyt yhteen! Kuvittele kerroksia rapeaa spekuloosia, banaaneja ja kotitekoista karamellia, joka sulaa suussa... Ja bonuksena pieni tumma suklaakoriste, joka tekee kokonaisuudesta vielä paremman! Nämä verrines ovat täydellinen nopea ja herkullinen jälkiruoka, bon appétit!
Ainesosat
Karamelli:
Kerma:
Koristelu (valinnainen):
Materiaalit
- 1 leivontapussi
- 1 paistinpannu
- 4 bodegalasia
Valmistelu
Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi.
Murskaa spekuloosa pieniksi paloiksi.
Aseta banaanipalat lasien reunoja vasten.
Täytä keskusta spekuloosipaloilla.
Karamelli:
Sulata voi pannulla, lisää sitten ruskea sokeri ja sekoita hyvin.
Kun sokeri on liuennut, lisää makeutettu kondensoitu maito.
Sekoita ja odota, että se kiehuu. Anna sakeutua 1 minuutti. Ota pois liedeltä.
Peitä spekuloosit lasien karamellilla. Jäähdytä vähintään 1 tunti.
Laita kerma ja mascarpone pakastimeen 15 minuutiksi ennen käyttöä.
Valmista kermavaahto ennen kuin se pursotetaan verrineille:
Vatkaa kerma jäykäksi.
*Voit lisätä ruokalusikallisen mascarponea, jos haluat tehdä siitä paksumpaa.
Ota lasit jääkaapista ja aseta banaanin palat karamellin päälle.
Siirrä kerma pursotinpussiin ja pursota kerma päälle.
Koristele verrines spekuloosimurulla ja banaaniviipaleella.
*Voit halutessasi lisätä myös suklaaraastetta.
Havainnot
Voiko verrines valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit tehdä ne etukäteen, mutta suosittelemme, että lisäät kermavaahdon ja koristeet vasta viime hetkellä.
Syö verrines mahdollisimman pian.
Voinko tehdä pienempiä verrinejä?
Kyllä, suosittelemme aloittamaan kerroksella spekuloosia, sitten kerroksella banaania, sitten kerroksella karamellia, toisella kerroksella banaania, kerroksella kermavaahtoa ja sitten koristeella.
Millä korvata karamelli?
Voit korvata kinuskin esimerkiksi suklaaganassilla.
Mitä voin käyttää spekuloosin sijasta?
Voit korvata ne esimerkiksi bretagnelaisilla pikkuleivillä!