Juuston ja persiljan kera tehdyt leivonnaiset: aperitiivin ehdoton edellytys.

EdellinenSeuraava

Alkuruoka

20 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kyllä, voimme selvästi sanoa, että tämä resepti on resepti, jota kaikki rakastavat aperitiivina (ja pyytävät sinua tekemään sitä seuraaville, valmistaudu!). Nämä lehtitaikinakierrokset ovat pehmeät kuin pilvi tuorejuuston lisäyksen ansiosta ja kevyesti maustettu kotitekoisella persiljalla. Lyhyesti sanottuna ihana, nopea ja helppo valmistaa ruokalaji, jota pyydämme sinua kokeilemaan seuraavaksi aperitiiviksi!

Ainesosat

• 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina
• 160 g tuorejuustoa
• 30 g parmesaania
• 1 kananmuna
• 20 g voita
• 1 tl valkosipulijauhetta (tai murskattu valkosipulinkynsi).
• 1 kourallinen tuoretta persiljaa

Materiaalit

• 1 harja

Valmistelu

• Kuumenna uuni 180 °C:een.
  Kääri lehtitaikina auki ja levitä tuorejuusto koko taikinan pinnalle. Ripottele päälle parmesaania (säästä hieman myöhempää käyttöä varten ↓).
• Taita taikina kahtia ja leikkaa vähintään 2 cm paksuiksi suikaleiksi.
  
• Kierrä suikaleet ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille (kätevää: voit käyttää leivinpaperin uudelleen!).
• Sivele päälle vatkattu muna. Ripottele päälle parmesaania.
  
• Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
• Sulata voi ja lisää valkosipuli (jauhettu tai tuore) sekä hienonnettu tuore persilja. Sekoita hyvin.
  
• Sivele kierteet edellisellä seoksella, jotta ne olisivat mahdollisimman herkullisia.
• Ja voilà, se on valmis!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat