Banaanileipä, banaanikakku

EdellinenSeuraava

--

10 annokset

Erittäin helppoa

1 h 10 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jälkiruokana tai välipalana tämä tyypillisesti amerikkalainen resepti on herkkua! Itse asiassa se valmistetaan siellä joskus leivän tavoin, mistä nimi "banaanileipä" →"Pain à la banane" ;-)

Ainesosat

• 3 banaania (kypsiä)
• 250 g jauhoja
• 125 g pehmeää voita
• 150 g ruskeaa sokeria
• 2 munaa
• 1 annospussi hiivaa
• 1 ripaus suolaa

Materiaalit

• Kakkumuotti

Valmistelu

• Kuori ja leikkaa banaanit paloiksi. Muussaa ne sitten haarukalla soseeksi.
• Sekoita pehmeä voi ja ruskea sokeri keskenään, lisää sitten 2 munaa ja sekoita uudelleen.
  
• Lisää sitten jauhot, suola ja leivinjauhe ja sekoita hyvin.
• Lisää lopuksi banaanimurska seokseen ja sekoita hyvin.
  
• Paista 55 minuuttia 180°C:ssa.
• Ja nyt banaanileipäsi on valmis!
  

Havainnot

Lisäykset: Voit lisätä kuivattuja hedelmiä, kaakaojauhetta tai suklaalastuja.

Banaanin lisääminen reseptiin: Voit laittaa sen reseptin alkuun, ennen munia tai loppuun. Ensimmäisestä vaihtoehdosta tulee "sileämpi" kakku, jossa banaani on hyvin mukana. 2. vaihtoehdossa (joka valittiin tähän reseptiin) banaani ei sekoitu yhtä hyvin, joten siinä on enemmän "paloja", jotka tekevät jälkiruoasta suussa sulavamman.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat