Inkivääri- ja sitruunaruohokana

EdellinenSeuraava

--

2 annokset

Erittäin helppoa

1 h 23 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kananlihan ystävät voivat tänään varioida makuja lisäämällä inkivääriä ja sitruunaruohoa! Tämä helposti valmistettava resepti todistaa, että klassisen ruokalajin voi keksiä uudelleen vain muutamalla ainesosalla. Riisinuudeleiden kera tästä reseptistä tulee helposti tasapainoinen, gluteeniton ruokalaji :-) Seuraa meitä askel askeleelta ↓ ↓

Ainesosat

• 300 g kananrintaa
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 cm tuoretta inkivääriä
• 1 varsi sitruunaruohoa
• 2 rkl soijakastiketta
• tuoretta korianteria
• öljyä
• 100 g riisinuudeleita

Materiaalit

• kulho, paistinpannu, liesi

Valmistelu

• Leikkaa kana paloiksi. Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja kuorittu ja murskattu inkivääri.
• Lisää sitten ohuiksi suikaleiksi leikattu sitruunaruohonvarsi ja soijakastike. Sekoita hyvin ja jäähdytä 1 tunti.
  
• Laita riisinuudelit kulhoon ja peitä ne kiehuvalla vedellä. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja ruskista kana ja sen marinadi.
• Kun kana on kypsää, lisää hienonnettu korianteri, sekoita ja ota pois liedeltä. Valuta riisinuudelit.
  
• Ja nyt inkivääri- ja sitruunaruohokana on valmista!

Havainnot

Inkivääri: jos sinulla ei ole tuoretta inkivääriä, voit korvata sen jauhetulla inkiväärillä (1 tl). Tuore inkivääri maistuu kuitenkin paremmalta.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat