Kevyet ja rapeat vohvelit
äänestä nyt
Nauti näitä kevyitä, helposti valmistettavia vohveleita välipalana. Ne ovat rapeita ja helppoja valmistaa, ja kaikki vieraasi tulevat ihailemaan niitä! Ihanteellinen resepti lasten kanssa tehtäväksi ;-) Käytä täytteeksi mitä tahansa mielesi mukaan. Ideana on makea tauko hyvässä muodossa! Sokeria, hilloa, kermavaahtoa, suklaa-coulis, karamellia... Sinulla on valinnanvaraa.
Ainesosat
5
Materiaalit
- Vohvelikone
- Sähkösekoitin
Valmistelu
Valmistelu30 min
Kypsennysaika4 min
Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Sekoita keltuaiset jauhojen, sokerin ja vaniljauutteen kanssa.
Lisää maito vähän kerrallaan ja vatkaa hyvin, jotta ei synny kokkareita. Lisää sitten sulatettu voi.
Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää seokseen. Sekoita varovasti ja nosta taikina munanvalkuaisen päälle, jotta se ei murskautuisi. Anna taikinan levätä jääkaapissa 1 tunti.
Levitä hieman öljyä vohveliraudan muotteihin ja kuumenna. Kaada 2 kauhallista seosta ja sulje vohvelirauta. Anna vohveleiden kypsyä 4 minuuttia.
Ja nyt vohvelisi ovat valmiita!
Havainnot
Nopeampi versio: jos et halua vatkata kananmunia jäykiksi, voit myös lisätä ne kokonaisina seokseen ja lisätä pussillisen leivinjauhetta.
Lisää vohveleihin hieman makua: voit lisätä joukkoon sitruunankuorta tai appelsiininkukkaa ;-)
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Ei kommentteja!